Holyrood y Arthur’s Seat

Palacio de Holyroodhouse, Edimburgo, Escocia
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Frente al imponente Palacio Real de Holyroodhouse, a los pies de la Royal Mile, un barrio que estaba prácticamente en ruinas se ha transformado a raíz de la construcción del edificio del Parlamento escocés. Holyrood Park, antiguo terreno de caza de monarcas escoceses, con su centro en el cerro de Arthur’s Seat, es un pedazo de naturaleza en el corazón de la ciudad.

El palacio de Holyroodhouse puede estar muy lleno gran parte del día; se aconseja ir a primera hora para evitar multitudes y dedicar un par de horas a descubrirlo, junto con la cercana abadía de Holyrood, del s. XII. Se almuerza en el Kilderkin o el Hemma y después se dedica otra hora al edificio del Parlamento y otra más al Our Dynamic Earth. Se asciende a la cima de Arthur’s Seat para disfrutar de las vistas al ocaso y abrir el apetito para tomar una suntuosa cena en Rhubarb.

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